Bob Kramer Zwilling Brotmesser 26 cm. Euro Stainless

34896-261-0

EAN: 4009839309625

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Dank der einzigartigen Wellenschliff schneidet das Brotmesser von Bob Kramer - Euro Stainless Serie mühelos durch weiches Brot und harte Krusten. Der ergonomisch geformte Griff mit Edelstahlnieten besteht aus einem flerlagslærred- und Kunstharzmaterial genannt Micarta hergestellt. Die nassfeste und stabile Welle ist ein Vergnügen zu halten, einen bequemen Schnitt und fit Klinge ästhetische sowie funktionale gewährleisten. Die Ecken und Kanten der Klinge ist abgerundet und poliert zu schützen Finger während des Schneidens. Die Breite der Klinge erzeugt stellt weiterhin eine größere Greiffläche für größere Hände.

Brødknivens 26 cm lange Klinge einen ultraharten aufweist, homogenen Stahlkern Pulver SG2, in 100 Schichten von zwei verschiedenen Arten von eingebettetem Stahl, die jeweils mit einem unterschiedlichen Härtegrad. CRYODUR® Klinge, ishærdet bei -196 ° C, die ein extrem stark und haben eine Härte von etwa 63 Rockwell, ist aber zugleich auch flexibel. Seine Haltbarkeit, ausgezeichnete Anfangs Schärfe und Schneidfähigkeit ist unübertroffen. Eine spezielle Behandlung verändert die Oberflächenstruktur jeder Schicht und gibt jedem Messer seine einzelnen damaskmønster. Der Komfort, den man erlebt, wenn man Brotmesser halten, um sicherzustellen, können Sie länger arbeiten, ohne in der Hand zu ermüden, während ungewöhnlich lange, scharfe Schneidkanten große, dicke Scheiben gleichmäßig schneiden, ohne die Kruste in Stücke zu reißen.